Els
sefardites tendim al comerç i els asquenazites tenen un vocació més aviat
industrial. Durant aquests cents anys, la comunitat i els seus membres aportem
tota la seva visió emprenedora, comercial, industrial i global a l'economia
catalana i espanyola... ocuparíem la pàgina amb empreses, indústries i marques,
algunes ja multinacionals, creades pels nostres emprenedors.
La
nostra vocació és obrir-nos al món per servir la comunitat on som. Ens deixàvem
la Danone, avui potent multinacional, creada pel barcelonins jues. I També hi
havia els Botton.
Els
argentins eren molt creatius, reformistes i oberts a la novetat i van xocar amb
els membres de la comunitat més conservadors.
A
Madrid van tenir Isaac Salama, que tenia entrada lliure al Pardo molts anys,
però aquí vam funda l'escola Hatikva abans. Avui els jueus que venen a Espanya
solen començar per anar a viure a Madrid... fins que descobreixen Barcelona.
Llavors, comencen a venir més i més per aquí i s'hi queden.
Lluís Amiguet, entrevista a José Levy,
"Els jueus ens obrim al món per servir Barcelona", La Vanguardia
29-12-2018.
